Qu'il soit bu chaud, pour les jours plus froids, ou froid, pour les jours plus chauds, le chocolat en poudre est un compagnon traditionnel à l'heure du goûter et même dans un petit-déjeuner pratique. Très polyvalent et savoureux, cependant, sa consommation doit être modérée dans nos aliments, il existe donc des versions plus légères, avec moins de sucre et de calories, comme les lumières et les régimes. Comprenez les différences entre les types légers, diététiques et traditionnels de cette boisson!
Non seulement utilisé comme boisson, mélangé avec du lait, le chocolat en poudre prend de plus en plus de fonctions dans les recettes: biscuits au chocolat, mousses, crèmes ... Les possibilités d'utilisation de l'ingrédient sont nombreuses. Cependant, comme pour tout dans la vie, un équilibre est nécessaire. Par conséquent, les versions avec moins de calories, de graisses et, en particulier, de sucre, sont des options plus viables que les versions traditionnelles pour utiliser ces produits au quotidien. Trouvez vos différences!
Traditionnel, léger et diététique: quelle est la différence entre eux?
- Chocolat en poudre traditionnel: Utilisé principalement pour compléter la nourriture des enfants, la nourriture ajoutée au lait rend l'apport en calcium des plus petits plus savoureux, améliorant le développement du corps. Le chocolat en poudre traditionnel contient plus de calories que le chocolat léger et diététique et moins de vitamines et de minéraux ajoutés à la composition.
- Poudre de chocolat léger : Connue pour avoir 25% moins de sucre, de cholestérol, de sodium et de matières grasses, par exemple, la version légère du chocolat en poudre peut faire partie des mêmes compositions que la traditionnelle, montrant la présence de vitamines et de minéraux . C'est une option à consommer par ceux qui veulent perdre du poids sans renoncer au lait au chocolat.
- Régime chocolat en poudre: Sans sucre, la version diététique est la plus adaptée pour faire partie des régimes amaigrissants ou pour les diabétiques. Par conséquent, l'aliment ne peut pas contenir dans sa composition des substances telles que le sodium, le sucre et les graisses. Le chocolat light est idéal pour composer des recettes de tous les jours et remplacer le chocolat traditionnel.
5 recettes pour ajouter du chocolat en poudre à votre vie quotidienne
Plus que le lait au chocolat traditionnel ou le délicieux brigadeiro en pot, la nourriture peut constituer les préparations les plus diverses pour plaire à toute la famille. Découvrez quelques suggestions qui, en plus d'être délicieuses, peuvent être très faciles à préparer:
1 - Mousse au chocolat santé aux noix du Brésil
2 - Flan au chocolat biologique Taeq
3 - Crème d'orange légère au chocolat
4 - Biscuits au chocolat en poudre: des options pratiques pour les collations de vos enfants
5 - Pavé de raisins et chocolat
Faites attention à une consommation excessive. Consulter un nutritionniste
Bien qu'avec des versions plus saines et moins caloriques, le chocolat en poudre doit être consommé de manière modérée et équilibrée, car il contient des substances qui peuvent compromettre le suivi d'une alimentation saine. Il est de la plus haute importance qu'avant d'ajouter de la nourriture à la vie quotidienne des enfants ou d'en faire une source de nutriments, la personne responsable devrait chercher un professionnel de la nutrition et trouver la quantité idéale et recommandée pour la consommation.
